富士市 FUJI CITY Official Site

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このコーナーは、皆さんの意見や地域の話題をお届けしています。あなたの情報を、ぜひ広報広聴課へお寄せください。
電話:55-2700　ファクス:51-1456
Eメール:kouhou@div.city.fuji.shizuoka.jp

大きくて弾力があり、ぎっしりとうまみが詰まったマッシュルーム
通常サイズで直径3〜4センチメートル、大きなサイズは直径9センチメートルもあるマッシュルーム。市内で唯一、無農薬栽培している施設が伝法にあります。工場のような施設に入ると、独特のほのかな甘い香りが漂ってきます。
　マッシュルーム栽培をしている長谷川光史（あきちか）さん（伝法）は、
「20年前にオランダへ行き口にした本場のマッシュルームの余りのおいしさに感動しました。日本のものとは違うこの味をぜひ皆さんに伝えたいと思い、生産を始めました」と熱い思いを語ります。
　直接オランダから技術者を呼び、栽培を始めた長谷川さん。
「始めて間もなく、バブル景気が崩壊したり、薬品を使わないために日持ちがせず、市場に出荷できなくなったりして困りました。そこで、直接レストランに売り込みに行きました。そのときある料理長から『これはプロが使うものだ』と褒められました。この言葉を励みにして、今ではたくさんのレストランに直接出荷しています」とこれまでを振り返ります。
「おいしさを見分けるポイントは、傘の部分ではなく、足のつけ根がしっかりしているかです。大きい方が味が濃いんですよ。生のままサラダにして食べてもおいしいですね。香りの強いブラウンと甘い香りのホワイトという種類があります。料理によってお好みで使い分けてください」と教えてくれました。
　おいしさにこだわった大きなマッシュルーム。通信販売などもしています。皆さんも味わってみてはいかがでしょうか？
- 写真あり -
( 写真説明 ) 栽培には温度や湿度管理が重要です（有限会社 長谷川農産栽培室）

●「地震だ、津波だ、すぐ避難！」
津波対策推進旬間（7月1日〜10日）
　海岸付近で強い揺れや長時間の揺れを感じたときは、直ちに海岸から離れ、安全な場所へ避難しましょう。
※7月3日（土曜日）の10時から、津波浸水危険予想地域を対象に、津波対策訓練を実施します。また、7月1日〜12日に市役所2階市民ホールで津波に関するパネル展を開催します。
★津波講演会
とき／7月4日（日曜日）　14時〜15時30分
ところ／消防防災庁舎7階大会議室
内容／津波発生のメカニズムと東海地震における津波の被害想定
講師／金田義行さん（海洋研究開発機構研究員）
定員／150人（先着順）
参加費／無料
申し込み／7月1日（木曜日）までに電話で防災危機管理課へ
防災危機管理課　電話:55-2715

●まちの駅新3駅誕生！
観光課　電話:55-2777
平成16年度にスタートしたまちの駅。
4月に新たに3駅が開駅し、計57駅になりました。

自家焼きのおのりやさん
◆（有）マルセン屋部海苔店
駅長
屋部 二三子（やべ　ふみこ）さん
開駅時間 9時〜17時（日曜日、祝休日、お盆、正月休み）
伝法2648-16　　電話:51-4330

和文化の駅・すばる
◆立石薬品（株）もといちばのまんてん星
駅長
渡辺 真里子さん
開駅時間 9時〜16時（日曜日休み）
本市場町917　 電話:65-8910

大淵・匠の茶屋
◆まるは園
駅長
勝又 匠（たくみ）さん
開駅時間 9時30分〜17時（月曜・火曜日休み）
中野711-1　　 電話:35-1332

●富士山ネットワーク会議
ロゴマーク決定！
★マークの説明
　マークの中央にはデフォルメした富士山をシンプルにデザイン。富士山を取り囲む半円の「輪」は富士山ネットワーク会議に参加している市町の「エリア」と「連携・協調」を意味しています。また「輪」を右上がりに傾けて配置することで「躍動感」と「発展」を表現しています。
　マークの色はさわやかで明るい「緑」と「青」を使用し、富士山と山ろくに広がる自然を表現しています。

最優秀作品
深澤富貴子さん（鷹岡本町）
- イラストあり -
( イラスト説明 ) 富士山ネットワーク会議ロゴマークのイラスト

　富士山ネットワーク会議を構成する市と町（富士市、富士宮市、御殿場市、裾野市、小山町）から46点の応募がありました。
問い合わせ　広報広聴課　電話:55-2700