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土師器（はじき）と須恵器（すえき）

　土師器（はじき）は古墳時代から奈良・平安時代につくられた赤褐色（せきかっしょく）をした素焼（すや）きの土器です。
　粘土（ねんど）をひものように延ばし、積み上げて形をつくります。
　縄文（じょうもん）土器や弥生（やよい）土器と同様に直接火の中で焼く「野焼（のや）き」という焼き方でつくられたものです。　煮炊（にた）きに使うかめやこしき、食物を盛るおわん、貯蔵用に使うつぼなどの種類があります。
　須恵器（すえき）は5世紀（1,500年前）に大陸から伝えられた素焼きの土器で「陶部（すえべ）」と呼ばれる専門の職人がつくりました。ロクロで形をつくり、「窖窯（あながま）」といわれる窯を使い1,000度以上の高温で焼き、土師器のように水を使わず、一度にたくさんの土器をつくることができました。須恵器は主に食物を盛るつきや貯蔵用のつぼなどに使われました。

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( 写真説明 ) 土師器
( 写真説明 ) 須恵器