富士市 FUJI CITY Official Site

　現在、販売されているお米の大部分は、小袋詰の包装です。
　消費者が、お米の品質を安心して選ぶことができるよう、また公正な販売を行うため、配給米の品質表示を、昨年11月1日から行っています。
（袋の準備などで指導期間をおき、56年4月から完全実施します）



表示しなければならない事項

　1．配給品目　2．品質区分　3．原料玄米名　4．販売価格　5．正味重量　6．とう精年月日　7．とう精工場　8．製造販売業者の住所・電話番号（ビタミン強化米を混入してある場合はその混入量）を包装袋の見易い場所に表示しなければなりません。
◎上米1のA1とは、次の産地品種をいいます。
・岩手．宮城．秋田．山形．福島県産のササニシキ
・福島．茨城．栃木．千葉．新潟．富山．石川．福井．三重．滋賀．島根．宮崎県産のコシヒカリ
・福島県産の農林21号
・岐阜県産のハツシモ
◎上米2．中米1．2については表の比率でブレンドしたものです。

不当表示の禁止

お米の品質について、消費者に誤った見方をされるような、文字や絵などを表示してはいけないことになっています。


検定と指導監督

・大型精米工場は、指定検定機関の検定を受け、検査済の表示を受けることができます。
・食糧事務所は、販売業者およびとう精二場の袋詰精米表示が適正か巡回指導します。
・問い合せ　静岡食糧事務所富士支所へ　電話64-3611
- 図表あり -
( 図表説明 ) 品質区分